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2022年是黨的二十大召開(kāi)之年，是杭州亞運(yùn)會(huì)、亞殘運(yùn)會(huì)舉辦之年，營(yíng)造安全穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境至關(guān)重要。食品安全作為百姓日常生活不可分割的重要部分，要聚焦中心大局、聚焦群眾關(guān)切、聚焦問(wèn)題隱患，以確保食品安全為主線，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、提升監(jiān)管能力，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，持續(xù)推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

（一）聚焦中心工作，全力服務(wù)大局。聚焦“亞運(yùn)興城攻堅(jiān)年”行動(dòng)，全力保障亞運(yùn)食品安全。指導(dǎo)做好亞運(yùn)村餐廳設(shè)施建設(shè)布局，對(duì)亞運(yùn)接待酒店開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。結(jié)合創(chuàng)建浙江省食品安全示范區(qū)，圍繞“數(shù)字賦能”，以亞運(yùn)“三館三村”為核心，推進(jìn)食安慧眼、智慧農(nóng)貿(mào)等應(yīng)用場(chǎng)景提質(zhì)擴(kuò)面。加強(qiáng)人員培訓(xùn)，舉全局之力做好亞殘運(yùn)會(huì)期間駐點(diǎn)保障。持續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ鳎ズ弥攸c(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)主體的全鏈條監(jiān)管，守住不發(fā)生食品安全重大事故的底線。

（二）堅(jiān)持強(qiáng)基固本，完善工作機(jī)制。進(jìn)一步完善工作機(jī)制，及時(shí)調(diào)整食藥安委成員單位，常態(tài)化落實(shí)食品安全聯(lián)席會(huì)議等制度。加強(qiáng)基層治理能力建設(shè)，實(shí)施食品安全協(xié)管員素質(zhì)提升工程，著力加強(qiáng)梯隊(duì)培育，推動(dòng)四星、五星鎮(zhèn)街食安辦的逐級(jí)創(chuàng)建。

（三）落實(shí)閉環(huán)管理，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范。在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，加強(qiáng)源頭治理，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥、獸藥、漁藥等使用，開(kāi)展水產(chǎn)行業(yè)安全隱患評(píng)估排查。在生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)“浙食鏈”“陽(yáng)光工廠”全覆蓋；農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、校園食品配送企業(yè)全覆蓋接入“浙食鏈”。以新農(nóng)都水產(chǎn)市場(chǎng)為試點(diǎn)，對(duì)問(wèn)題水產(chǎn)品試行產(chǎn)地熔斷機(jī)制。在餐飲環(huán)節(jié)，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全提升行動(dòng)、餐飲行業(yè)隱患治理專項(xiàng)行動(dòng)。

（四）強(qiáng)化多元參與，健全共治體系。推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作，在公益險(xiǎn)全覆蓋的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的經(jīng)營(yíng)主體參保商業(yè)險(xiǎn)。及時(shí)公布全區(qū)食品安全監(jiān)督檢測(cè)信息，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。廣泛開(kāi)展食品安全“五進(jìn)”、“四個(gè)你我”、食品安全宣傳周等活動(dòng)，提升群眾的食品安全參與度、滿意度。